よもぎ団子

デイサービス銀の庵です。

午後のレクリエーションの時間に、おやつ作りもしています。

今回は、よもぎ団子を作りました。

今が旬のよもぎを準備！あらかじめ生地とあんこをセットした状態で利用者様に提供し、ご自分で団子を丸めていただきます。

その後、蒸して、きな粉をかけて完成です！！

皆さん、旬の風味を感じながらおいしく召し上がられ、おしゃべりも一段と盛り上がりました。

出来るだけ旬の食材をつかい、美味しいものを提供できるように頑張っています！

銀の庵に来れば、こころもあったかく、おなかもいっぱいになって、幸せいっぱい、胸いっぱ～い♪